Био мука топинамбура

Био мука топинамбура

В сотрудничестве института микробиологии и биотехнологии и SIA «Herbe» создан новый, богатый клетчаткой и пребиотикой, пищевой продукт — концентрат топинамбура. Он получен из клубней топинамбура, называемого в Европе Иерусалимским артишоком (Helianthus tuberosus). Половину сухого вещества муки топинамбура составляет инулин — полимер, используемый для получения фруктозы. Используйте инулин 2 – 10 г. в день (соответственно 4 – 20 г/д) для улучшения работы пищеварительного тракта, стимуляции развития бифидобактерий, улучшения обмена веществ, снижения уровня холестерина и триглицерида в крови, а также для улучшения абсорбции кальция, тем самым снижая риск остеохондроза. Муку топинамбура можно добавлять в выпечку, кексы, кремы, различные кондитерские изделия, а также в кофе, молочные продукты и напитки. Хранить в сухом месте, ибо подобно сахару мука поглощает влагу из воздуха!

Код: 697, вес: 250 г, цена: 5,60 €